食品安全常识
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22
2025
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05
把好卤汤熬制、餐具消毒等高风险加
把好卤汤熬制、餐具消毒等高风险加
鼎力落实《餐饮办事食物平安操做规范》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》等规范，把好卤汤熬制、餐具消毒等高风险加工环节。以牛肉拉面食材采购取储存办理、加工过程节制、从业人员办理培训、食物平安风险防控为沉点，
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