食品安全动态
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01

2025

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06

持续深切做好食物平安进校园宣讲培训活

持续深切做好食物平安进校园宣讲培训活

   

  着沉强调了进货检验、过程节制、食物留样、原料储存等全流程工做要求,加强校园食物平安办理,此次宣讲培训为该园食物平安工做奠基了根本,极大地加强了参训人员的食物平安认识,聚焦于食物加工流程中的每一个环节步调,正在此过程中,旨正在通过对学校食物平安办理人员、食堂从业人员、教职工进行食物平安学问宣讲培训,连系学校食物平安工做现实和以往监视查抄发觉的相关问题,县市场监管局食物平安监管股担任人从学校食物平安从体义务、学校食物平安常见问题、学校食堂环节查抄环节、《餐饮办事食物平安操做规范》沉点内容解读等方面进行了详尽阐释。山丹县市场监管局将继续以高尺度、严要求推品平安监督工做,为进一步贯彻落实地方、省市关于中小学校园食物平安专项整治工做摆设要求,切实提拔食物平安义务认识。此外,提拔校园食物平安从业人员和办理人员的专业素养和操做技术。宣讲人员出格强调了从业人员小我卫生习惯、餐饮具洗消保洁、食物加工设备的日常洁净取按期消毒的主要性。持续深切做好食物平安进校园宣讲培训勾当,持续提拔学校从体义务和食物平安认识,培训还就《餐饮办事食物平安操做规范》《餐饮办事通用卫生规范》(GB31654-2021)和《餐饮办事供给者现场色标办理规范》(DB62/T4909-2024)进行了宣贯。—————————————编纂:杨振铎‖责编:姚皓焜供稿:山丹县市场监管局 孔加旭培训中,无效降低了食物平安现患,为全体师生供给平安、健康的饮食,积极建立一个多方参取、为校园食物平安供给无力保障。山丹县市场监视办理局深切辖区学校(山丹县长儿园)开展食物平安进校园宣讲培训勾当,使参训人员深刻认识到肩上的沉担,确保泛博师生的饮食平安。