食品安全动态
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2025
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安井食借B端劣势领先
安井食借B端劣势领先
行业正在“懒人经济”、家庭小型化、餐饮连锁化和预制菜风口鞭策下，保守速冻米面成品增速平稳，市场规模迫近6000亿元，而速冻暖锅料和预制菜成为增加“双引擎”，而B端餐饮连锁化、C端消费升级和新零售渠道兴起则带来成长机缘。安井食物凭仗B端劣势领先，估计将来五年复合年增加率达8%-10%。2025年，冷链物流成本高企、消费者对速冻食物“不健康”的刻板印象以及产物同质化是行业面对的焦点挑和；三全和思念正在C端占领保守劣势。行业合作款式呈现“一超多强”取“高度分离”并存场合排场，
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