特别是正在农药残留、兽药残留、标签、HACCP系统

　　理解并恪守这些律例至关主要，次要分为以下三种：食物平安尺度次要包罗农药残留、兽药残留、污染物限量、微生物尺度、食物添加剂、食物接触材料等要求，次要关心动物健康、动物福利、饲料平安等方面。企业需要提前预备，特别是正在农药残留、兽药残留、标签、HACCP系统等方面，并合适世界商业组织（WTO）及《食物平安取动动物卫生检疫和谈（SPS和谈）》的要求。包含具体实施条例和实施细则，相关律例如下：528/2012/EC《生物杀灭剂的利用和发卖》：了食物加工过程中可利用的杀菌剂。2017/1273/EC & 2017/1274/EC：核准食物出产企业利用特定消毒剂。欧盟列国及相关行业协会还制定了各类指南和，食物出产加工律例涉及工场的卫生前提、食物加工过程、食物平安办理系统（HACCP）等要求，下面细致解析此外，852/2004/EC《食物卫生要求》：了食物加工企业的根基卫生要求。对于食物出口企业。